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GastroHero CU-ECO6 Kutter 6L Edelstahl Profi
Tischkutter mit 6-L-Schüssel für Wurstbrät, Gemüse, Kräuter und Brot. Für Metzgerei, Gastronomie und Feinkostproduktion.
Mengenrabatt
Kategorien : Küchengeräte
SKU : STA-KCH-121
Beschreibung
Zum Kuttern, Zerkleinern und Mischen in der Profiküche bei maximal 3 Liter Füllung: Der 6-L-Kessel nimmt Chargen für Tagesproduktion auf. Gegenüber 271,08 EUR liegt der Preis deutlich darunter. Drehzahl 1.100 bis 2.200 U/min. Gehäuse und Kessel aus Edelstahl AISI 304, einsatzbereit und leicht zu reinigen.
Was verarbeitet er, was nicht?
Geeignet für Brät, Wurstmasse, Gemüse, Kräuter und Brot – von grob bis fein. Gefrorenes und knochenhaltiges Material ausschließen, es schadet Messer und Motor.
Wie arbeiten Sie sicher und sauber?
Polycarbonatdeckel erlaubt Sichtkontrolle, Mikroschalter stoppt ohne verriegelten Deckel. Kessel und Teile abnehmbar, mit Wasser und mildem Mittel spülen, Messer vorsichtig handhaben. Für den Dauerbetrieb mit Herstellergarantie.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel kann ich auf einmal füllen?
Maximal 3 Liter. Volle 6 Liter nur als Kesselvolumen, für sauberes Schnittbild halb füllen.
Kann er Eis oder Knochen zerkleinern?
Nein. Dafür ist der Antrieb nicht ausgelegt. Nur aufgetaute, knochenfreie Ware verarbeiten.
Merkmale
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Stufenlose Drehzahl 1100–2200 U/min für grobe bis feine Textur
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Edelstahlkessel AISI 304 für Hygiene im Tagesgeschäft
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Sichtdeckel mit Sicherheitsschalter für kontrolliertes Kuttern
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Zerlegbare Teile für schnelles Spülen
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Eignung: Wurst, Brät, Gemüse, Kräuter, Brot
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Drehzahl: 1100–2200 U/min, einstellbar
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Material: Edelstahl AISI 304, Deckel Polycarbonat
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Behälter: 6 L, max. Füllung 3 L
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Lieferumfang: Tischkutter, Kessel, Messer, Deckel, Anleitung
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Nicht geeignet: gefrorene oder knochenhaltige Lebensmittel
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Verkäufer: Stahlherd
