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GastroHero PROFI Spiralkneter 22L 230V Rollen Kopf variabel
22 Liter Kessel für feste Pizza- und Brotteige an 230 V. Variabler Kopf und Rollen erleichtern Befüllen, Entleeren und Reinigen.
Mengenrabatt
Kategorien : Küchengeräte
SKU : STA-KCH-471
Beschreibung
Einsatzbereich: Pizzerien und Bäckereien mit mittlerem Teigbedarf. Fassungsvermögen: 22 Liter Kessel für mehrere Kilo Teig pro Charge. Gegenüber 749 EUR Vergleichspreis deutlich reduziert.
Material: Edelstahlkessel mit Schutzgitter. Leistung: 230-V-Spiralantrieb für schwere Teige. Reinigung: Kessel auswischen, Spirale abbürsten. Leistungsstark ausgelegt. Für den Dauerbetrieb.
Charge planen ohne Überladen
Volle 22 Liter nur mit hydratisierten Weizenteigen ausnutzen. Bei sehr festen oder trockenen Teigen kleiner chargieren, dann bleibt die Krume gleichmäßig und der Motor kühl.
Warum der kippbare Kopf hilft
Variabler Kopf öffnet den Kessel komplett. Entnahme ohne Kratzen, Mehlreste sofort sichtbar. Rollen mit Bremse fixieren die Maschine beim Kneten. 230-V-Steckdose mit eigener Absicherung einplanen.
Pflege nach dem Kneten
Grobreste entfernen, Kessel feucht nachwischen, Gitter trocknen lassen. Keine Hochdruckreiniger. Mit Herstellergarantie.
Häufig gestellte Fragen
Läuft die Maschine an normaler Steckdose?
Ja, 230 V genügt, separate Absicherung für Dauerlast wird empfohlen.
Merkmale
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22-L-Kessel für mittlere Chargen am Stück
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variabler Kopf für schnelles Entleeren
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Rollen mit Bremsen für sicheren Stand
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Kopf: variabel / kippbar
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Bauart: Spiral-Teigknetmaschine
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Gestell: mit Rollen
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Spannung: 230 V
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Kesselvolumen: 22 Liter
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Verkäufer: Stahlherd
