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GastroHero ASM ASM 220 Aufschnittmaschine 220 mm Alu
Schrägschneider mit 220-mm-Messer für Wurst, Käse und Schinken. Schneidet 0,2 bis 12 mm dünn für Imbiss und Laden.
Mengenrabatt
Kategorien : Küchengeräte
SKU : STA-KCH-277
Beschreibung
Theke und Küche für Aufschnitt bis 145 mm Höhe und 200 mm Länge. Trommel fasst Scheiben bis 12 mm, hauchdünn ab 0,2 mm. Vorteil von 134,24 EUR gegenüber 249,00 EUR.
Alugehäuse trägt ruhig, Messer aus geschmiedetem Stahl. Motor dreht 282 U/min, leistungsstark im Takt. Wisch plus Messerabzug hält sie sauber.
Wofür sie gebaut ist
Schinken, Salami, Braten und Hartkäse in gleicher Stärke. Schlitten mit Dornen fixiert das Stück, Plexiglas schützt die Hand. Für den Dauerbetrieb in Imbiss, Catering und Metzgerei.
Vor Kauf und Betrieb
Stellmaß, 230 V und rutschfester Tisch nötig. Schnittstärke per Drehknopf maßgenau wählen. Messer nur mit Abzieher und Handschutz pflegen. Einsatzbereit nach Reinigung vor Erstgebrauch. Mit Herstellergarantie.
Häufig gestellte Fragen
Schneidet sie auch Käse?
Ja, festen Schnittkäse gekühlt schneiden, Messer dazwischen entfetten, dann bleibt die Scheibe glatt.
Wie Messer scharf halten?
Nur eingebauten Abzieher kurz nutzen, danach Probeschnitt machen und Reste entfernen.
Merkmale
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220-mm-Messer für saubere Schnitte ohne Reißen
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Stufenlose Dicke für Carpaccio bis Brotbelag
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Dornenschlitten fixiert das Schnittgut sicher
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Plexi-Handschutz für sicheres Arbeiten
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Messer: Ø 220 mm, geschmiedet und gehärtet
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Gehäuse: Aluminium, Schrägschneider
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Bedienung: mechanisch
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Sicherheit: Handschutz aus Plexiglas, Fixierung mit Dornen
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Schnitthöhe: max. 145 mm
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Schnittlänge: max. 200 mm
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Messerdrehzahl: 282 U/min
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Schnittstärke: 0,2 - 12 mm einstellbar
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Verkäufer: Stahlherd
