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GastroHero EF-ECO10_10A Doppelfritteuse 2x10L Edelstahl
Elektro-Doppelfritteuse mit 2 x 10 Litern für Imbiss und Restaurant. Getrennte Becken frittieren Pommes und Snacks ohne Aromamix.
Mengenrabatt
Kategorien : Kochgeräte
SKU : STA-KOC-203
Beschreibung
So arbeiten zwei Becken parallel
Getrennte 10-Liter-Becken trennen Pommes von Fisch oder Süßem. Jedes Becken regelt eigene Temperatur mit Anzeige. Hohe Füllmenge fängt Stoßzeiten ohne Einbruch ab. Überhitzungsschutz sichert Dauerbetrieb. Für Imbiss, Bistro und Foodtruck maßgenau.
Edelstahl und Ölwechsel fix gemacht
AISI-Edelstahl bleibt hygienisch und standsicher. Ablasshahn lässt Öl kontrolliert ab. Becken und Teile entnehmbar. Nach Service mit Fettlöser auswischen, trocken einsetzen. Mit Herstellergarantie, einsatzbereit geliefert.
Häufig gestellte Fragen
Lassen sich Pommes und Fisch gleichzeitig frittieren?
Ja, getrennte Becken verhindern Geschmacksübertragung bei parallelem Betrieb.
Wie wird Öl abgelassen?
Abgekühlt über den Hahn in einen Behälter ablassen, dann Becken auswischen.
Merkmale
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2 x 10 L für zwei Speisen ohne Geschmacksübertragung
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60-190 °C Thermostat für knusprige Kontrolle
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Ablasshahn für schnellen Ölwechsel
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Ablass: Ablasshahn je Becken
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Becken: 2 x 10 L
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Schutz: Überhitzungsschutz
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Material: Edelstahl
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Steuerung: Thermostat mit Anzeige
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Lieferumfang: Doppelfritteuse mit Körben, Deckeln
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Temperaturbereich: 60-190 °C
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Verkäufer: Stahlherd
