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GastroHero ECO Eierkocher 6 Eier 2,2 kW Edelstahl
Eierkocher für 6 Eier mit Thermostat für Buffet. Für weiche bis harte Eier in Hotel und Catering.
Mengenrabatt
Kategorien : Kochgeräte
SKU : STA-KOC-273
Beschreibung
Einsatzbereich: Frühücksbuffet, Hotel und Imbiss mit Eierservice. Fassungsvermögen: 6 Eier gleichzeitig in 375 x 220 x 295 mm Gehäuse. Gegenüber 129 EUR ist der Preis klar gesenkt.
Gargrad am Thermostat getroffen
30 bis 110 °C regeln weich, wachsweich und hart reproduzierbar. 2200 W heizen schnell auf und halten die Temperatur im Stoßgeschäft leistungsstark. Ein-/Ausschalter und Überhitzungsschutz bei 130 °C sichern den Ablauf für den Dauerbetrieb.
Aufbau aus Edelstahl mit festem Stand
Gehäuse aus Edelstahl speichert Wärme und wischt schnell sauber. Gummifüße halten das 375 mm breite Gerät auf feuchten Buffetflächen. Deckel nach jedem Durchgang kurz lüften, Wasserstand kontrollieren.
Häufig gestellte Fragen
Werden alle 6 Eier gleich?
Ja, bei gleicher Größe und Starttemperatur garen sie einheitlich. Kalte und warme Eier nicht mischen.
Wie entkalke ich das Gerät?
Mit Zitronensäurelösung aufheizen, ausspülen und trockenwischen. Bei hartem Wasser nach jedem Einsatztag.
Merkmale
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6er-Kammer für parallele Portionen am Buffet
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Thermostat 30-110 °C für gleichmäßigen Gargrad
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2,2 kW Heizung für kurze Aufheizzeit
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Leistung: 2,2 kW
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Material: Edelstahlgehäuse, Gummifüße
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Kapazität: 6 Eier
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Sicherheit: Überhitzungsschutz bei 130 °C, Ein-/Ausschalter
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Lieferumfang: Eierkocher ECO 6 Eier
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Maße (B x T x H): 375 x 220 x 295 mm
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Temperaturbereich: 30 - 110 °C, Regelthermostat
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Verkäufer: Stahlherd
