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GastroHero PROFI Pizzaofen 4x30 cm 500°C Schamottstein
Elektrischer Profi-Pizzaofen 4x30 cm für 4 Pizzen à 30 cm mit Schamottstein und bis zu 500 °C.
Mengenrabatt
Kategorien : Pizzeria & Grill
SKU : STA-PIZ-441
Beschreibung
Einsatzbereich: Pizzeria, Snack und Bistroküche mit mittlerem Pizzavolumen. Fassungsvermögen: eine Kammer für 4 Pizzen à 30 cm. Gegenüber dem Vergleichspreis sparen Sie über 650 €.
Material: Edelstahlkorpus, Backfläche aus Schamottstein für krosse Böden. Leistung: Regelbereich bis 500 °C für kurze Backzeiten. Reinigung: ausgekühlt trocken ausbürsten, Außenflächen feucht abwischen.
Wem die Einkammer-Variante reicht
Wer Pizzen nacheinander schiebt statt parallel auf zwei Ebenen, kommt mit einer Kammer aus und spart Stellfläche und Anschlussleistung. Vor dem Kauf Kammerinnenmaß für 4 x 30 cm, Stromanschluss und Abluftabstand prüfen.
Knusprig backen ohne Steinofen
Schamott speichert Wärme und zieht Feuchtigkeit aus dem Teig. Einsatzbereit nach vollem Durchheizen, dann chargenweise belegen. Maßgenau verarbeitet, leistungsstark und für den Dauerbetrieb geeignet.
Häufig gestellte Fragen
Worin unterscheidet er sich vom 4+4x30 Modell?
Er hat eine statt zwei Kammern, also 4 statt 8 Pizzen pro Ladung bei kleinerem Platzbedarf.
Eignet er sich auch für Flammkuchen?
Ja, dünne Teige gelingen bei hoher Oberhitze und kurzer Zeit ebenfalls.
Merkmale
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1 Kammer für 4 x 30 cm Pizzen pro Durchgang
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Bis 500 °C für kurze Backzeiten
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Schamottsteinboden für knusprige Ergebnisse
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Edelstahlkorpus für Profialltag
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Einsatz: Pizzeria, Gastronomie, Imbiss
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Material: Edelstahl
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Kapazität: 4 Pizzen à 30 cm
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Temperatur: bis 500 °C
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Ausführung: PROFI 4x30 cm, 1 Backkammer
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Backfläche: Schamottstein
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Lieferumfang: Pizzaofen einkammerig
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Verkäufer: Stahlherd
