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GastroHero Eco Grillplatte Elektro 99,8 cm glatt verchromt
Elektro-Grillplatte Eco mit 99,8 x 39,8 cm Bratfläche. Für Burger, Gemüse und Frühstück im Tischbetrieb.
Mengenrabatt
Kategorien : Pizzeria & Grill
SKU : STA-PIZ-355
Beschreibung
Einsatzbereich Grill und Braten mit 99,8 x 39,8 cm verchromter Fläche. 12 mm Stahlplatte, leicht geneigt, 0 bis +300 °C in 2 getrennt regelbaren Zonen. Gegenüber 399 EUR kostet das Tischgerät derzeit 135,05 EUR.
Wann die glatte Chromfläche richtig ist
Glatte Platte für Spiegelei, Pancakes, Gemüse und Smash-Burger ohne Rillenmuster. Chrom lässt Fett abperlen und gibt gleichmäßige Bräunung. Wer Steaks mit Rillen will, wählt gerillt statt glatt.
Stellen, anschließen, losbraten
Maßgenau als Tischgerät für 400-V-Küche oder passende Zuleitung einplanen, bevor bestellt wird. Gehäuse aus Edelstahl AISI 201 macht sie leistungsstark und stabil. Dreiseitiger Spritzschutz plus vordere Fettfangrinne mit Schublade halten den Platz hygienisch.
Platte aus Chromstahl pflegen
Nach Service Fett in die Schublade ziehen und Schublade leeren. Platte mit Spachtel und feuchtem Tuch abziehen, Chrom nicht mit Scheuermittel bearbeiten. Leicht zu reinigen und mit Herstellergarantie.
Häufig gestellte Fragen
Welchen Stromanschluss braucht die Platte?
Je nach Leistung Starkstrom einplanen und Absicherung prüfen. Anschlussdaten auf dem Typenschild vor Installation mit dem Elektriker klären.
Backt Spiegelei auf Chrom an?
Bei Vorheizen und wenig Fett löst es sich gut. Temperatur erst hochfahren, dann leicht senken und wenden.
Merkmale
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2 Heizzonen für paralleles Braten bei zwei Temperaturen
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Verchromte 12-mm-Platte für gleichmäßige Bräunung
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Fettfangrinne mit Schublade für sauberes Arbeiten
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Spritzschutz an 3 Seiten für Hygiene am Pass
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Zonen: 2 getrennt regelbar
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Bauform: Tischgerät
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Gehäuse: Edelstahl AISI 201
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Temperatur: 0 bis +300 °C
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Ausstattung: Spritzschutz 3-seitig, Fettfangrinne vorn, Fettschublade
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Oberfläche: Glatt, verchromt
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Plattendicke: 12 mm, leicht geneigt
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Bratfläche (B x T): 998 x 398 mm
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Verkäufer: Stahlherd
