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GastroHero GNH4200BT Tiefkühltisch 4-türig 553 L Edelstahl
4-türiger Tiefkühltisch mit 553 Litern und GN 1/1-Aufnahme. Friert bei -22 °C bis -18 °C und dient zugleich als Arbeitsfläche.
Mengenrabatt
Kategorien : Kühltechnik
SKU : STA-KHL-416
Beschreibung
Einsatzbereich: Pizzeria, Imbiss und Systemgastronomie mit hohem TK-Umschlag. Fassungsvermögen: 553 Liter, verteilt auf vier Fächer für GN 1/1. Aktuell für 149,83 EUR statt 1177,98 EUR verfügbar.
Material: Edelstahl mit Aufkantung. Leistung: -22 °C bis -18 °C per Umluft. Reinigung: hygienischer Innenraum, kurze Wege.
Gefrieren und Arbeiten auf einer Ebene
Vier Türen erschließen kurze Zugriffswege für Belag, Teiglinge, Pommes und Desserts. Jedes Fach nimmt GN 1/1 auf. Oben entsteht durchgehende Arbeitsfläche zum Portionieren. Die Aufkantung hält Kleinteile und Flüssigkeit auf der Platte.
Stellmaß und Warentrennung klären
Vier Böden liegen bei. Klären Sie vorab Aufstelllänge für einen 4-türigen Tisch, 230-V-Zuleitung und Belüftung. Wer Fisch, Fleisch und Vegetarisches trennt, profitiert von den vier separat zugänglichen Zonen.
Aufbau für Minusgrade im Dauereinsatz
Der Korpus aus Edelstahl bleibt bei -22 °C formstabil. Umluft führt Kälte gleichmäßig an jede Ebene. Dadurch frieren auch voll belegte Fächer zuverlässig durch.
Pflege bei intensiver Nutzung
Ware nach Kategorien einsortieren, Türen nur kurz öffnen. Platte nach Schicht feucht abziehen, Rückspritzer an der Aufkantung entfernen. Abtauintervalle nach Vereisung richten.
Häufig gestellte Fragen
Wofür ist die Aufkantung gut?
Sie stoppt das Abrutschen von Zutaten und läuft Flüssigkeit nicht hinter das Gerät.
Eignet sich der Tisch als reine Arbeitsfläche?
Ja, die Edelstahlplatte trägt Schneid- und Portionierarbeiten während der TK-Raum darunter kühlt.
Merkmale
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553 L auf 4 Fächer für getrennte Lagerung großer TK-Mengen
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-22 bis -18 °C für sichere Lagerung bei Vollbetrieb
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Aufkantung für sauberes Arbeiten auf der Platte
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GN 1/1-Maß für Standardbehälter in jedem Fach
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Bauart: Tiefkühltisch 4-türig
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Böden: 4
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Modell: GNH4200BT
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GN-Maß: GN 1/1
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Kühlung: Umluftkühlung
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Material: Edelstahl mit Aufkantung
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Nutzinhalt: 553 L
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Temperaturbereich: -22 °C bis -18 °C
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Verkäufer: Stahlherd
Kundenbewertungen
1j****r
VerifiziertStabil und kalt wie es soll, passt.
